Officine Vegetali Home Restaurant

Ieri, con la mia famiglia, abbiamo visitato Osterie Vegetali ed è stata un’esperienza indimenticabile! Il percorso culinario di Lalla è stato straordinario: ogni piatto era un vero capolavoro di sapori e creatività. Ma non è solo il cibo a rendere questo posto speciale: è il fantastico team che ti accoglie con calore e simpatia. Un ringraziamento speciale anche a Fabio e alla “crew animale”, che include le due dolcissime pecore, il tacchino, le galline, i cani, i gatti e tutti gli altri magnifici membri! 😂 Queste sono persone autentiche e appassionate, con una visione meravigliosa che traspare in ogni minimo dettaglio. Se sei vegano, questo posto è un sogno che diventa realtà. Ma anche se non lo sei, lo consiglio con tutto il cuore: qui c’è qualcosa di speciale per chiunque. Non è solo un ristorante, ma un’esperienza davvero unica.

Marialaura è una padrona di casa accogliente, gentile, gioviale e soprattutto generosa. La sua casa immersa nel verde della campagna che la circonda, in cui scorazzano felici i suoi amici animali, una piccolissima arca che anela a "salvare la vita" con l'amore (e ci riesce). La sua cucina sapiente, buona, abbondante, vegana, ci viene preparata e servita appena pronta, come farebbe una cara amica. Non c'è anticamera, tutto avviene nella stessa stanza, la grande cucina di casa con porta sul giardino. Ai tavoli siamo un gruppo ristretto di sconosciuti che nell' educata convialità immediatamente condivisa - grazie ad una forma di pensiero aggregante di chi ha il sacosanto rispetto della natura - instaura un dialogo, fa amicizia, compartecipa mentre si nutre con cibo sano e tanto buono. Grazie

Non una semplice cena ma una esperienza di odori e sapori. Abbiamo gradito tutti i piatti proposti ma anche l'ambiente casalingo e curato e lo spirito che anima Laura e Fabio. Da provare. Anche se non siete vegani ma amate la cucina sana e sentirvi a casa.

Durante la nostra vacanza in Abruzzo abbiamo avuto il piacere di visitare l'home restaurant di Lalla e Fabio ed è stata un'esperienza sublime sotto tutti i punti di vista, una coccola per l'anima e per il palato. L'home restaurant è immerso nel verde delle colline di Controguerra, il che rende l'esperienza ancora più magnifica grazie al panorama e alla tranquillità di cui si può godere durante la cena. Tutte le pietanze sono preparate con dedizione e amore da Lalla con ingredienti di stagione di ottima qualità e coltivati nel loro orto di casa. Ogni portata è stata una pura scoperta, una delizia in grado di stupire ad ogni boccone, un connubio di abbinamenti ricercati e sapori tradizionali. È un'esperienza che consiglio a chiunque, vegani e non, perché grazie alla cucina proposta e alle chiacchiere con i padroni di casa è possibile comprendere quanto amore per la natura, per gli animali e per la vita ci sia dietro ad una scelta di cuore come la loro.

Un luogo magico!!! All'entrata sono rimasta incantata dall'atmosfera, dai buonissimi profumi che provenivano della cucina a vista meravigliosa. La dolcezza dei proprietari e la loro accoglienza fantastica. Ma la cosa che merita maggior encomio è stato il cibo. Ogni pietanza è stata una scoperta di sapori autentici e con ingredienti genuini. Ogni piatto bello anche da vedere per l'equilibrio cromatico. Inoltre per chi come me ama molto la natura e gli animali, è stato bellissimo conoscere Topo, la vera guest star della serata, e i dolcissimi cagnoloni Frida e Thor!!!Sicuramente consiglio questo luogo incantevole a tutti!!!

Entrare da voi è un esperienza che sublima il palato , allarga i cuori e riempie di consapevolezze ! La cucina è ottima , ricercata negli abbinamenti , ogni piatto è mirato al benessere e non solo a soddisfare il palato ! È un viaggio alchemico accompagnato da gradevoli infusi e ottimo vino naturale! La location è armonia ! L' accoglienza è armonia ! Persino i meravigliosi pelosetti che raggiungono i commensali a fine serata , sono abili intrattenitori 😍 . Uscire sazi satolli e pensare già alla prossima volta ,con chi venire ! Perché questa è un esperienza da condividere con chi ami !

Consigliatissimo Vegan home restaurant. Piatti di ottima qualità (si sente che sono biologici), squisiti, ben abbinati e non scontati. Ambiente accogliente. Buon rapporto qualità - prezzo. Titolari gentili e disponibili. Mangiare lì è una coccola per corpo e mente.

Home restaurant vegano strepitoso! Esperienza assolutamente raccomandata. Le verdure utilizzate sono freschissime, raccolte dall’orto dei ragazzi. Abbinamenti interessanti, tutto è curato nel minimo dettaglio. Ambiente accogliente e ragazzi gentilissimi.