Casale dello Sparviero

Abbiamo soggiornato due notti al Casale dello Sparviero ed è stata un’esperienza davvero speciale. Il casale, un ex convento di monaci del Seicento, oggi è una splendida azienda agricola produttrice di vino e olio. Si trova in cima a una collina, raggiungibile dopo un suggestivo viale alberato di cipressi lungo circa un chilometro. La vista sulle colline toscane è semplicemente mozzafiato. Le stanze sono fresche, pulitissime e arredate in stile rustico, conservando il fascino dell’antico ma con tutti i comfort moderni. La piscina a sfioro con vista sulle colline è stupenda, con acqua alla temperatura perfetta: un vero angolo di pace. Nel soggiorno era inclusa una degustazione dei loro vini, tutti di altissima qualità: ne abbiamo acquistati diversi da portare a casa! Il personale è incredibilmente gentile e disponibile, raro trovare tanta cura e attenzione. Un luogo unico, autentico e rilassante. L’unico piccolo “peccato” è l’assenza di un ristorante interno, ma per tutto il resto… non vediamo l’ora di tornare!

Ex convento del cinquecento posto su una collinetta cui si accede con una strada sterrata tra due file di cipressi. La posizione garantisce la massima tranquillità ed una vista incantevole. La struttura comprende le cantine di produzione dei vini tra cui il Chianti classico Paronza che veramente strepitoso ed uno shop dove si possono acquistare vino, olio, prodotti cosmetici di loro produzione. C’è anche una piscina. Abbiamo soggiornato due notti in un appartamento ampio e funzionale, visitato la cantina e degusta i vini. L’atmosfera di questa location è paradisiaca, nel raggio di 15 minuti di auto si possono visitare innumerevoli borghi interessantissimi. Inoltre Malvina e Maddalena che ci hanno accolto e guidato nella degustazione e visita alla cantina sono due persone veramente speciali, che valorizzano la struttura con la loro gentilezza ed empatia. Io e mia moglie non vediamo l’ora di tornarci.

ampia scelta di ottimi vini, taglieri anche per vegetariani, personale molto cordiale e preparato e vista meravigliosa sulla campagna toscana! facilmente raggiungibile in auto. Hanno camere e piscina!

Il casale è meraviglioso con una vista incredibile sulle vigne. Personale gentile. Nota di merito per la piscina a sfioro: ben curata e con una temperatura dell'acqua davvero perfetta. Ci sono anche le sdraio e le cabine per cambiarsi.|Note da migliorare: colazione varia ma monotona, introdurrei qualche torta fatta in casa. Nelle stanze, ben equipaggiate manca l'aria condizionata: i ventilatori nelle giornate molto calde possono non bastare.|Rapporto qualità/ prezzo comunque molto buono. Ci ritorneremo.

Posto magnifico. Abbiamo soggiornato per 4 notti, posizione ottima. Luogo rilassante nelle colline del Chianti Classico. Staff molto cortese e disponibile, tutto curato nei dettagli. Consigliamo anche la degustazione nel casale. Ci torneremo sicuramente!

Sopra ogni aspettativa, location bellissima sulle colline del Chianti in un posto all'insegna del relax. Abbiamo passato un week end davvero sopra le righe.|Appartamenti spaziosi. |Valentina, così come tutto il personale, gentile e disponibile. |Colazione abbondante.|Sicuramente da consigliare.

Un posto MERAVIGLIOSO! La posizione è di una quiete assoluta ed il panorama magnifico. Gli appartamenti sono enormi e davvero molto belli. Letti comodi e biancheria immacolata. Peccato non aver potuto provare la piscina con vista sulle colline. Il vino che ci hanno gentilmente offerto era ottimo. Torneremo! Sulla colazione si può dare di più: sono certa che la proposta migliorerà! In ogni caso merita assolutamente la visita!

Abbiamo soggiorno 2 notti in questo fantastico casale, immerso nella natura e nella totale tranquillità. Appartamento molto pulito e molto bello. Personale gentilissimo. Unica pecca la colazione.... 10 euro x una colazione mi sembra davvero troppo, sopratutto x quello che ci è stato portato. La colazione sicuramente da migliorare. Per il resto tutto fantastico